新闻事件：
近日，一博主发视频称，上海某沃尔玛超市疑似篡改糕点生产日期后继续出售，引发关注。
10月25日，一博主于沃尔玛在售的生产日期标为2023年10月25日的奶黄包和杂粮糕上分别做了标记并拍照留证。10月26日，该博主来到涉事门店，发现前一日做过标记的糕点仍在售卖，而上面的生产日期已经被更改为2023年10月26日。
针对此事，沃尔玛方面回应九派财经称，公司对此事高度重视，对于个别门店出现的食品安全管理问题给顾客带来的影响致以最诚挚的歉意。沃尔玛已将涉事商品全部下架并销毁，并清退对此事负有明确责任的人员，将继续进行深入调查，对任何违反公司规章制度的行为，绝不姑息。
“食品安全一直是我们工作的重中之重，感谢媒体及社会各界对我们的监督。我们会持续强化商品监管，切实落实各项措施，为顾客提供安全、放心的商品。”
截止11月2日，黑猫投诉平台上涉及“沃尔玛”的相关投诉累计超过7000条，其中包括售卖变质发霉食品、发货过期产品等问题。
新闻点评：评论：食品安全问题需引起高度重视

近日，沃尔玛超市被曝出超市篡改糕点生产日期后继续出售的事情，引发了广泛的关注和讨论。这一事件揭示了食品安全管理的严重问题，同时也凸显了消费者对食品质量的担忧。沃尔玛的回应虽然及时，但这个事件仍然应引起我们的高度重视和关注。

作为全球知名零售巨头，沃尔玛一直以来都承诺为消费者提供安全可靠的商品。然而，这次事件的发生却严重破坏了消费者对沃尔玛的信任。食品安全是与我们每个人都息息相关的领域，任何一家企业在保证产品质量和消费者健康方面都不能有丝毫懈怠。

沃尔玛的回应显示了对这个问题的重视，他们进行了彻底的调查，并下架销毁了涉事商品，并清退了对此事负有明确责任的人员。这样的措施是必要的，但仅仅是处理问题的第一步。沃尔玛需要进一步加强对商品质量的监管，加强内部管理体系，确保类似问题不再发生。

与此同时，消费者的监督和投诉渠道也起到了关键的作用。从黑猫投诉平台上的统计数据来看，涉及沃尔玛的相关投诉已经超过7000条，这显示了消费者对于食品安全问题的高度关注。沃尔玛应当认真对待这些投诉，并积极改进自身的经营管理，回应消费者的合理诉求。

食品安全问题是一个复杂的系统工程，要求企业从源头到终端都严格把控质量。除了企业自身的努力外，政府和监管部门也需要加强对食品安全领域的监管和执法力度。只有通过全社会的共同努力，才能真正保障消费者的权益和健康。

总之，这次沃尔玛超市篡改糕点生产日期并继续出售的事件再次提醒我们，食品安全问题不能掉以轻心。作为消费者，我们要保持警惕，选择信誉好、品质可靠的商家购买食品。同时，企业和政府也要加强食品安全管理，确保人民群众的食品安全权益。只有这样，我们才能实现真正安全、放心的消费环境。